西红柿鸡蛋面独家

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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面很简单很家常的一款面条，看似简单吃起来味道还是一点不逊色。下雪的早晨有点犯懒晚起了一会，迅速的煮碗面条解决一下早餐，吃起来暖和了很多。

主料

西红柿1个
鸡蛋1个
挂面条适量

调料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.西红柿表面切十字花刀。
2.水开后烫一下，很容易去皮。
3.西红柿切丁。
4.鸡蛋打散，油热炒熟。
5.下去西红柿丁翻炒。
6.炒至西红柿软烂，加点生抽调味。
7.加入适量水。
8.水开后下入面条，加适量盐，出锅前加鸡精。
9.成品图来一张。

小窍门&温馨提示

西红柿去皮，更容易炒软烂，而且口感更好。如果喜欢胡椒粉的味道，可以加点胡椒粉。

分类：面条

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