酸辣红薯粉独家

小洞天

酸辣红薯粉

酸辣鲜香，滑爽味美，做法简单。

主料

红薯粉条200g

辅料

调料

酸辣红薯粉的做法步骤

1.炒锅放少许油烧热，放入豆瓣酱、辣椒粉炒出香味和红油。
2.加入适量开水。放盐、冰糖、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精调味。
3.红薯粉条提前用清水浸泡回软。
4.放入黄豆芽煮至熟，放入粉条。
5.放入花椒粉和陈醋。
6.盛入碗中。
7.撒上蒜苗碎。成品。

小窍门&温馨提示

1.做到色泽红亮。豆瓣酱和辣椒粉炒香炒熟，炒出红油。
2.酸辣。陈醋、胡椒粉、辣椒粉和豆瓣酱。
3.鲜香。花椒粉、蚝油、冰糖和鸡精。

分类：小吃

查看全部(共7步)

酸辣红薯粉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页