椒麻油

髅小彬

椒麻油

主料

辅料

熟白芝麻1匙

调料

盐1/2匙

椒麻油的做法步骤

1.干辣椒剪段，与花椒粒和盐一起放入碗中。
2.锅中烧油。
3.烧至冒烟后将一半的油倒入碗中。
4.拌匀后放入熟白芝麻，再倒入剩下的植物油拌匀即可。

小窍门&温馨提示

我用的熟白芝麻，如果是生的，要和辣椒一起炸。

分类：家常菜自制酱料

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