香椿豆

阳阳灿烂

香椿豆

公公家有好几棵香椿树，每年的春天，灿烂总是有新鲜的香椿吃。每次回去，公公都说把香椿摘一摘，哪个嫩摘哪个。特别是头一茬，味道特别的香！加少许的黄豆凉拌一下，香的很！

主料

香椿50克

辅料

黄豆100克

配料

盐适量
李锦记纯香芝麻油少许

香椿豆的做法步骤

1.准备好食材。
2.黄豆提前泡发。
3.黄豆入水中煮熟。
4.捞出黄豆放凉。
5.香椿洗净。
6.开水中放盐，将香椿焯烫一下。
7.香椿放凉，加入黄豆、盐、芝麻油拌匀就好。

分类：热菜素菜家常菜春季食谱

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