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腊味煲仔饭 独家

腊味煲仔饭

北方人学做南方菜。

主料
辅料
调料

腊味煲仔饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.最关键的是火候,焖米的汤汁一旦吸收完毕,立即改小火慢煨,谨防糊锅。
2.蒸鱼豉油、蚝油自带咸鲜味,用盐需谨慎。
3.浇汁的用量不宜过多,刚刚吸收最好。
分类: 主食 米饭
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