老醋花生

1.原料：花生米，香醋，白砂糖，蚝油，湿淀粉

2.花生米入冷油，冷锅中，炸制

3.不停的翻搅，当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时，花生米就炸好了。注意不要炸糊了

4.另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖

5.另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖

6.加入1汤匙蚝油，开锅后加入适量的湿淀粉，汤汁不要太稠了

7.等花生，汤汁都晾凉后，香菜切末

8.撒上香菜末

9.倒入晾凉的汤汁

10.拌匀即可