刺猬豆沙包

1.发面团排气后，分成小剂子，擀皮

2.包入豆沙馅

3.将包好的豆沙包子倒扣过来，整形成小刺猬的形状

4.用剪刀在小刺猬背上剪出小刺猬的刺

5.取黑芝麻粒，做小刺猬的眼睛

6.可以少沾点水，能更有效地将“眼睛”粘住

7.冷水上锅，盖上锅盖，二次发酵20分钟，蒸制15-20分钟就好了，不要急于揭锅盖，焖3分钟后再揭盖。

8.可爱的小刺猬