蒜蓉苦菊

兰杏梅

蒜蓉苦菊

苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦，是清热去火的美食佳品。
健康营养，快手菜。

主料

苦菊一棵

辅料

蒜少许

调料

蒜蓉苦菊的做法步骤

1.择好的苦菊，洗净，沥干水分。
2.切寸段，备用。
3.蒜剥去外皮，切成碎末，备用。
4.锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入苦菊加少许盐调味，翻炒几下即可。
5.出锅装盘。
6.快手菜。

分类：热菜家常菜

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