凉拌三丝

冬季心情

凉拌三丝

天气渐渐热了，餐桌上凉拌菜多了起来。今天给大家带来一道凉拌三丝，低脂低卡，酸辣好吃。

主料

辅料

调料

盐2g
香油3g
白糖2g
味达美凉拌香醋8g
辣椒油5g
六月鲜10轻盐特级原汁酱油4g

凉拌三丝的做法步骤

1.准备原料。
2.白菜叶切丝，黑木耳泡发焯水切丝，葱和蒜切碎。
3.鸡蛋打散，入锅摊成饼。
4.鸡蛋饼切丝放入盆中。
5.白菜，黑木耳，葱和蒜倒入盆中。
6.加生抽。
7.加凉拌香醋。
8.加入盐。
9.加白糖。
10.加辣椒油。
11.加香油，搅拌均匀装入盘中。
12.上桌喽。

小窍门&温馨提示

黑木耳提前泡发焯水。白菜叶和鸡蛋不要切得太细。

分类：凉菜家常菜

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