苦菊拌馓子

兰杏梅

苦菊拌馓子

这道凉菜特别适合炎热的夏季食用，清爽爽口，别有一番风味，色泽也很漂亮，增加食欲。

主料

辅料

蒜少许

调料

苦菊拌馓子的做法步骤

1.择好的苦菊，洗净，沥干水分。
2.切寸段，备用。
3.把散子掰成小段，放入盘中。
4.蒜剥去外皮，切成碎末，备用。
5.把少许盐、醋、白糖、生抽和蒜末提前调好放入碗中。
6.沙拉汁，备用。
7.放入调好的料汁。
8.再放入馓子。
9.倒入少许沙拉汁。
10.拌匀即可。
11.装盘即食。
12.酸甜可口。

分类：小吃

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