胡萝卜拌紫甘蓝独家

不做妖精好多年

胡萝卜拌紫甘蓝

主料

辅料

青茭瓜80g

调料

食盐半克
香油小许
鸭梨醋小许

胡萝卜拌紫甘蓝的做法步骤

1.胡萝卜打丝。
2.青茭瓜打丝。
3.紫甘蓝切丝。
4.胡萝卜冷水下锅煮熟捞出。
5.放茭瓜。
6.茭瓜变软当紫甘蓝，扒拉均匀即可。
7.所有食材放一起加食盐。
8.放鸭梨醋和香油。
9.拌匀即可。
10.成品。

小窍门&温馨提示

一定要少放点醋，这样的紫甘蓝颜色更漂亮。

分类：凉菜家常菜

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