炒醋蛋

牙医的烦恼

炒醋蛋

小时候，物资匮乏，别说肉了，鸡蛋也不是天天有的吃，嘴巴还馋，就变着花头做，这个做法是一次弄出来的，没想到非常好吃，炒的时候酸香扑鼻，很是开胃！

主料

鸡蛋4个

辅料

水几滴

调料

炒醋蛋的做法步骤

1.调个料汁，2勺醋，1勺蚝油。
2.鸡蛋加几滴水打散。
3.鸡蛋炒碎，淋入料汁，快速翻炒。
4.装盘。

分类：热菜家常菜

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