干锅包菜

1.包菜一个。

2.包菜洗净，用手撕成小块，备用。

3.盐加醋加白糖加生抽调成汁，备用。

4.干辣椒和花椒，备用。

5.炒锅冷锅放油，冷油就放入花椒和干辣椒，用小火慢慢将花椒和干辣椒炒香，再倒入包菜，中火将包菜炒软，炒熟，淋入酱汁，开大火翻炒均匀即可。

6.出锅装盘。

7.下饭菜。