鸡蛋番茄魔芋结汤独家

花鱼儿发布

鸡蛋番茄魔芋结汤

食材明细

主料

魔芋结230克
番茄3只
鸡蛋2只

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
零卡糖适量

鸡蛋番茄魔芋结汤的做法步骤

1.食材：魔芋结、番茄、鸡蛋、香葱。
2.将魔芋结拆开包装，清洗清洗捞出。
3.将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
4.将番茄清洗清洗捞出。
5.放在案板上划个十字刀。
6.放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
7.放在案板上切成块。
8.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
9.接着，下入切好的番茄翻炒翻炒。
10.然后，合入魔芋结，加适量的清水煮上5分钟。
11.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
12.加适量的零卡糖。
13.调味翻匀，搁入香葱即成。

分类：汤类家常菜

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