肉炒杏鲍菇

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肉炒杏鲍菇

天天看人家做杏鲍菇，天天在市场见这种蘑菇，却没法对号入座，哈哈，这回认识了，第一次做，很成功，很好吃~~~~~

主料

辅料

配料

肉炒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净
2.切成片儿
3.瘦肉切成薄片儿，放入葱花，适量的生抽和少量老抽拌匀，腌制片刻
4.锅里放油，热了之后，倒入腌好的肉片，快速翻炒
5.放入杏鲍菇，翻炒，放入适量的盐，鸡精，生抽
6.放入少量的水，小炖一会儿
7.锅内汤汁基本没有的时候，放入提前切好的尖椒块，翻炒片刻，出锅

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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