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春笋焖鸡
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
春笋
适量
鸡腿
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
春笋焖鸡的做法步骤
1.
鸡腿洗净斩块。
2.
鸡腿肉加入适量玉米淀粉,蚝油,老抽抓拌均匀腌制入味。
3.
春笋剥去外衣。
4.
洗净后将春笋切块。
5.
锅中水开放入春笋焯烫开捞出备用。
6.
锅中热油放入鸡腿肉。
7.
中小火煎至微微金黄。
8.
放入春笋,加入少许生抽。
9.
翻炒均匀入味。
10.
加入适量清水。
11.
中火焖五分钟左右入味即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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