酸菜粉条炖肘子

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  1.酸菜准备好。
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  2.锅中适量的放入猪油（没有可不放)、食用油、再放入酸菜翻炒，加入料酒生抽继续炒。
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  3.然后加入适量的热水，下入泡好的粉条。
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  4.放入(熟时子，不算大)，炖一会。
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  5.加入适量的盐、生姜丝，味道会很好，时间不要太长，适度即可。
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  6.出锅前加入小米辣红椒片点缀。
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  7.将酸菜粉条炖肘子盛入大碗中，焖了米饭，家人说太好吃了。

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