菜谱大全
搜索

凉拌小黄瓜

尘欢

炎炎夏日马上就要来了,

胃口也会差很多,

喜欢配些清淡的小菜。

这款夏日佐餐小菜,

亦是很不错的下酒菜哦!

主料
辅料
配料

凉拌小黄瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒花生小窍门:

1、花生米,用清水洗去灰尘,沥干水分。

2、起油锅,花生米凉油入锅,不停翻炒(以确保花生米均匀受热)。

3、待表皮稍稍变色,有香味即可取出。

也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音即可(再炒下去很可能会变糊的),可取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了。

分类: 凉菜 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
查看全部(共10步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页