豆豉干煎鸡

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豆豉干煎鸡

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

调料

豆豉干煎鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净后斩块。
2.鸡肉加入适量玉米淀粉，生抽，盐，蚝油抓匀腌制备用。
3.蒜头，生姜备用。
4.洋葱洗净切小块。
5.锅中热油放入鸡肉中小火煎。
6.煎至两面金黄。
7.放入生姜和蒜头炒香。
8.放入豆豉，加入适量清水盖上焖五分钟左右。
9.水分收干后放入洋葱，大火爆炒炒香即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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