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【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心

【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心

绿色蔬菜含有很多的维生素和叶绿素,对保护肝脏有一定的效果,所有我们每天都要吃一些叶子菜,其中菜心就是这个季节很好吃的蔬菜,做起来也特简单,不需要什么技巧,也一样的美味。如果你要吃肉肉菜,做个这个配合着吃就是不错的搭配,相信很多喜欢吃蔬菜的人都会喜欢菜心的哦!

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辅料
配料

蒜蓉菜心的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、菜心炒着吃我喜欢吃叶子,埂我拌小凉菜了。

2、菜心要想好吃关键是火候,蒜不能煸炒糊了,那样菜会苦。

3、清爽的蔬菜盐不要重,否则吃起来不鲜美,会感觉不好吃了。

4、火候,一般炒到变色就可以了,炒大了也不好吃也不好看了。

5、喜欢更鲜味的可以放点鸡精。

6、如果你喜欢吃有味道的,可以做成蚝油菜心或者白灼菜心。
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