猪肉白菜饺子

1.在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜

2.把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐，十三香

3.拌均

4.锅内放入适量的豆油，烧热

5.把油倒入馅子中，顺时针搅拌

6.白菜洗干净，切成碎末

7.把切好的白菜用手攥干水分，放入肉馅中，拌匀，饺子馅即成

8.饺子皮是从市场买的现成的，周边抹上一圈水，把馅子包入皮中

9.包好的饺子

10.锅里烧水，放入少许盐，以免饺子粘连，开了之后放入饺子煮熟

11.配上蒜泥生抽蘸料，好香呀