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西葫芦炒豆瓣小虾
wuyi1019
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
西葫芦
适量
辅料
豆瓣
适量
小虾
适量
配料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
西葫芦炒豆瓣小虾的做法步骤
1.
西葫芦切丝或切片
2.
蚕豆剥皮成豆瓣
3.
小虾用黄酒浸一下
4.
起油锅炒豆瓣
5.
起油锅炒西葫芦丝
6.
倒入小虾一起炒放盐
7.
盖锅盖3分钟，起锅加一点点鸡精。
小窍门&温馨提示
西葫芦很容易熟，所以还是切片为好，切丝的成品有点湖。
分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
查看全部(共7步)
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