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鸡蛋炒芹菜
江上飞雪
简单营养丰富
简单
炒
微辣
十分钟
主料
芹菜
500克
鸡蛋
三个
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
花椒面
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡蛋炒芹菜的做法步骤
1.
芹菜去叶洗净,用开水过一下,切成小段备用,葱姜蒜切成末、胡萝卜切成片备用。
2.
鸡蛋打碎炒熟用铲刀切成小块备用。
3.
炒锅放入植物油,烧至7分热放入胡萝卜、葱姜炒香后加入芹菜、鸡蛋翻炒,快熟时放入盐、蒜翻炒装盘。
小窍门&温馨提示
芹菜对中老年朋友们非常有好处,是一道好菜。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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