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风味独特的桂林米粉

风味独特的桂林米粉

桂林米粉,以其独特的风味闻名大街小巷. 它的特点是洁白、爽口、软滑、吃法也非常多。具我在桂林当地吃的,  配料倒没什么, 但其卤水汤汁香味浓郁, 让人回味无穷。
         自家煮的,米粉是正宗的, 但卤水汤汁因吃得少, 就没那么考究了, 用白煮肉的汁(过滤后)做为汤汁就行了.

主料
辅料
配料

桂林米粉的做法步骤

分类: 主食 家常菜
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