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自制香辣XO醬

自制香辣XO醬

姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。

李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“

辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了, 心疼銀子啊。



自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝

天椒醬味更香辣更惹味,用來下飯、做炸醬面、炒意粉都

堪稱一絕。記得有次姐妹倆連菜都免炒了,就用這醬下了

兩大碗白飯,肚子雖然撐飽了,還意猶未盡啊。

所以叫它“飯掃光”來得更貼切,哈哈!

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辅料
配料

自制香辣XO酱的做法步骤

分类: 自制食材
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