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豇豆肉菜包

豇豆肉菜包

我家小区里的超市服务相当好,人家可送货到家,只要一个电话要啥送啥。只是经常不按数量送,比如,你要一个西瓜人家给你送三个,要两斤苹果给你送五斤,服务太过于热情,营销工作虽做得好,但做得有些过了。
昨天下班晚了犯懒,打电话向超市要了一些饮料和几样蔬菜,很快人家用三轮车给我拉了小半车,全是人家推荐的蔬菜,弄得我不好意思不要!本来豇豆要了一斤,人家给送了三斤,没办法,只有开练蒸包子,折腾了我一个多小时,呵呵!

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辅料
配料

豇豆肉菜包的做法步骤

小窍门&温馨提示

包子特点;包子松软洁白、馅料酱香浓郁。

温馨提示;
1、制作快捷馒头或包子不需要饧发很久,在摄氏23-28度的室温下只需饧发15分钟左右即可,如静置久了泡打粉会失去活力。只要把面揉匀用凉水下锅就可以,在逐步升温的过程中包子自然就会膨胀。如想使包子更为松软一些,可在包入馅料后静置5-10分钟,然后开始上笼用旺火蒸。
2、馅料可按自己喜欢的口味来调制,如不用黄豆酱可放少许蚝油,味道也不错。

大炒勺的这款家常面食“豇豆肉菜包”就做好了,供朋友们参考!
分类: 主食 小吃 面食 家常菜 老人 包子 秋季食谱 午餐
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