下载 APP
搜索

【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼

【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼

武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

切鱼方法: 鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。

主料
辅料
配料

开屏武昌鱼的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 中式宴请 鲁菜 孕妇 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
查看全部(共10步)

开屏武昌鱼的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页