菜谱大全
搜索

滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖

陶然百合

银耳雪梨炖冰糖,炖透的银耳呈半透明状,胶质柔软又有弹性,给皮肤予以滋养,加了雪梨,增加了滋阴润燥的功效,又因为加了点红枣,滋阴的同时又养血。

主料
辅料

银耳雪梨炖冰糖的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。



2、压力锅可以将银耳炖得很烂,胶质释出更多,如果用普通煮锅,小火慢炖1.5-2小时亦可,如果有耐心,炖到银耳的胶质完全溶解,那口感更是诱人。



3、如果是隔水炖,则炖盅应加热开水,开水下锅炖。

分类: 甜品 饮品
查看全部(共7步)

银耳雪梨炖冰糖的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页