意面肉酱

1.西红柿削皮去籽

2.洋葱切成小丁

3.牛肉切薄片，用刀背剁松

4.牛肉切薄片，再用刀背剁松

5.配料

6.油锅烧热，倒入油烧热后放入洋葱炒至发软

7.倒入西红柿块大火翻炒，加入番茄酱后翻炒，再用中小火熬制，期间需翻炒以防粘锅底，约1小时

8.至汤汁浓稠，放盐，糖，香草碎，牛肉碎，大火炒制5-10分钟

9.煮好意面拌着吃即可。 这两天没买到口蘑，如有切片，与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美