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肉末雪菜莲子

籣草児

雪菜又名雪里蕻,富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美。

主料
辅料
配料

肉末雪菜莲子的做法步骤

小窍门&温馨提示

干莲子可以不用水泡发,直接下入开水中,煮十几分钟就熟了。

分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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