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梭子蟹炒赤豆糕

梭子蟹炒赤豆糕

用梭子蟹炒年糕,也是我们家乡的传统菜。这个菜非常有特点,因为可以当菜吃,也可以当饭吃,更可以当下酒菜吃。
父亲常常说“梭子蟹炒年糕,吃的好还吃的饱!梭子蟹不论大小,吃的就是那个味道”!

主料
辅料

梭子蟹炒赤豆糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.这次我用的是赤豆年糕,是糯米做的。
2.盐尽量少放,因为梭子蟹本身有咸味。
分类: 热菜 私房菜 常见菜式 温州菜
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