西红柿蛋花汤

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西红柿蛋花汤

主料

辅料

西红柿蛋花汤的做法步骤

1.西红柿去皮后，切成小块；
2.鸡蛋加点盐充份打散；
3.锅中热油，倒入西红柿块翻炒出汁；
4.倒入清水（或高汤），煮开；
5.一边用筷子划圈，一边倒入蛋液；
6.盐、鸡精调味，即可。

小窍门&温馨提示

* 不喜欢喝酸的，可以添加适量的糖，酸酸甜甜；

* 用水淀粉勾簿茨，汤的口感会浓稠滑口些；

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