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笋干炖母鸡

笋干炖母鸡

每个家庭都有每个家庭的饮食习惯吧。
在我们家,每当有了走地母鸡,爸爸都习惯炖汤吃。也不用放太多的调料,就砂锅慢炖。吃时加些盐就可以。
爸爸总说走地鸡红烧是个浪费。呵呵~~~也是,现在能吃上走地鸡也真不容易了!
还是上次的一只母鸡,吃了一半,另一半,今天做个笋干炖母鸡。也是父亲喜欢的家乡菜哦。

主料
辅料

笋干炖母鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.此笋干有些咸味,盐要少放.
2.笋干煮的时间可以长些.
3.胃功能不好者,笋干少吃。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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