凉拌菜（３）凉拌苦瓜鸡蛋

１、老公和我都觉得这样凉拌比炒着吃好吃很多！

２、最后拌的时候一定要把苦瓜倒在鸡蛋上面，否则在浇生抽蒜泥时，生抽就被极具吸附性的鸡蛋吸收了，鸡蛋就会便黑，而且味道调不均匀。