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【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品

【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品

在港式甜品中最喜欢吃的就是杨枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味无比。

   在德国好久没有尝到港式甜品了,从现在开始要开发这方面的食谱。正好天也暖和了,在夏日里吃到这样冰爽的甜品,有种沁人心脾的感觉呢。

主料
辅料
配料

杨枝甘露的做法步骤

小窍门&温馨提示

小贴士:



1.葡萄柚粒可以用柚子粒代替,因为德国只看到有葡萄柚没看到柚子。



2.在做椰奶时,家里有淡奶油的,可以加一点,这样会更加香。



3.芒果泥用勺子碾压出来也很好,不用搅拌机也可以的。不过一定要用熟透的芒果。



4.煮西米时要不停搅拌,这样可以防止粘锅。



5.西米煮好后一定要用冷水冲,不然会粘在一起。然后浸在水中备用。
分类: 甜品 糖水 中式菜系 粤菜 儿童 下午茶 香港美食 夏季食谱
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