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【自制酸奶---乳酸菌版】健康美味轻松搞定

【自制酸奶---乳酸菌版】健康美味轻松搞定

常喝酸奶对人体十分有益,具体的好处我就不多说了,大家都知道的哈!可是,目前市面上的酸奶质量很是让人担忧,不仅有添加剂、增稠剂等等,甚至还冒出了皮鞋门,太恐怖了。还是自己动手做酸奶吧,健康又美味,好喝又放心!
我家一直都是自己做酸奶喝。以前,常常是用现成的酸奶来做引子,加入牛奶,放入酸奶机中使之发酵完成。后来,听说市面上的酸奶质量不能保证,也不敢用它来做引子了,就在淘宝网上买了乳酸菌发酵剂(也叫酸奶发酵剂),这样做出来的酸奶质量更好,营养更丰富呢!酸奶好不好,要看活性菌有多少,菌粉好不好,要看含菌量有多少。大家在买乳酸菌发酵剂的时候一定要看仔细了,而且,买来的发酵剂一定要在冰箱冷冻室保存啊!

主料

自制酸奶的做法步骤

分类: 甜品 饮品 健康食谱 健脾养胃 醒酒 解酒
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