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尖椒炒羊头肉

漪澜看雪

牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊,又称为羯、羝。在我国分布很广,几乎遍及各地;绵羊以西北、北部为多。杀羊取肉,洗净用。  
性能:味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。   
参考:含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸,胆甾醇等成分。   
用途:用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。
注意:外感病邪和素体有热者不宜。

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辅料
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尖椒炒羊头肉的做法步骤

分类: 热菜 老人 西北菜 冬季食谱 晚餐 酒席
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