香蕉冰激凌

1.牛奶2袋（几个人吃就放几袋牛奶）。

2.将牛奶放入豆浆机。

3.香蕉切成小块，也放入豆浆机，同时放入淀粉。（有几袋牛奶，就放几个香蕉。）

4.选择果汁键搅拌。

5.搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块，就自己拿筷子再搅拌一下。

6.将混合液倒入锅中备用。

7.鸡蛋4个。（一袋牛奶配2个鸡蛋。）

8.将蛋黄取出，蛋清不要。

9.将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。（没有打蛋器的同学，用一把筷子打鸡蛋，效果是一样滴！）

10.打好的蛋黄液。

11.锅中放白糖，根据自己喜好添加。

12.小火将混合液烧到起小泡，然后用最低的火，一手快速搅拌，一手一点一点的把蛋黄液倒进去，一定要慢！切记！一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后，放入奶油，可根据自己喜好添加。

13.锅中再次起小泡，关火。

14.倒入碗中晾凉。

15.晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。

16.每隔2-3个小时拿出来搅拌一次，一般来说拿出来搅拌两次后，就不用再搅拌了。

17.奥利奥饼干，去掉里面的奶油，只要外面的硬饼干，装入保鲜袋。

18.用擀面杖压碎。

19.盛一大勺冰激凌在碗里，然后撒上一些饼干碎，就可以吃咯！