广东靓汤——鸡骨草煲猪肉

鸡骨草又称广东相思子，是豆科相思子属的一种植物，常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能，可在春夏潮湿季节煲汤作食疗。
性味归经：甘、微苦，凉。归肝、胃经。
功能主治：清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。
注意：1、该品种子有毒，不能入药，用时必须把豆荚全部摘除。2、凡虚寒体弱者慎用。

• 简单
• 炖
• 原味
• 三小时