豆角粒煎蛋

蜜丝漾

豆角粒煎蛋

这道菜孩子让加了根香肠下去，煎起来也不错

主料

青豆角适量
鸡蛋适量
鸡肉肠适量

辅料

豆角粒煎蛋的做法步骤

1.材料一览
2.青豆角择好洗净，放油盐开水里焯5秒，捞出后过冷河水，切成小粒
3.鸡肉肠切粒
4.鸡蛋打散
5.把肉肠粒、豆角粒倒进蛋液里，加盐、鸡粉、少许油搅匀
6.平底锅加热下油
7.倒入蛋液，煎至两面金黄
8.上碟前切件
9.成品图

分类：小吃家常菜

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