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翡翠芙蓉虾球

 杨长老 2010-08-03 23:43

PS:这道菜我是照着上海菜的清炒虾球又自己改良的,味型是咸鲜回甜,非常爽口鲜美的一道菜。注意装盘的时候将蔬菜垫底,虾球成堆摆放在上面比较好看……翡翠就是蔬菜的绿,芙蓉就是鸡蛋清啦……

食材明细
主料
辅料
翡翠芙蓉虾球的做法步骤

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