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虾仁鸡蛋蒸豆腐

虾仁鸡蛋蒸豆腐

天热了,都不爱吃饭,煮妇们更不想开油锅炒菜,想吃的清淡,有营养,何不试试这道“虾仁鸡蛋蒸豆腐”。

既想吃豆腐又想吃虾仁和鸡蛋,干脆把这三种食材组合在一起,女儿管它叫“营养蒸蛋”。

一勺一口吃起来很过瘾哦。

主料
辅料

虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1   在搅打蛋液时加入适量的温水可使蒸好的蛋羹口感更嫩滑。



2   加入的温开水与鸡蛋液的比例可按自家口感添加,嫩点多加些温水,反之则少加。
分类: 热菜 家常菜
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