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家常小炒肉

家常小炒肉

香辣的味道是最勾引人的食欲的,特别是有了红红绿绿的辣椒搭在这个菜里。

这是家常做法的小炒肉,貌似回锅肉的简化版或是山寨的版本,但它的香辣的肉香却是极具诱惑力的。看着这香香辣辣的小炒肉,不来碗米是说不过去的。


夏天是最考验一个人的胃口和定力的季节,或许因炎热而面对美食索然无味,或者被烧烤的浓郁味道勾引的一塌糊涂。在夏季,火热是第一位的,那就再来个火辣的小菜伴着米饭和火热对着干。

主料
辅料

家常小炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、五花肉要煸出油来,吃起来才不油腻且口感鲜香。

2、建议用稍微辣些的青尖椒,这样才能体现出这个菜的香辣滋味。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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