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客家煎釀豆腐

 水仙儿 2010-01-04 23:35

家常又有代表性的客家菜。

食材明细
主料
辅料
配料
客家煎釀豆腐的做法步骤
小窍门&温馨提示

豆腐要选好不能太硬也不能软烂,要不猪肉塞不好会裂开。豆腐中有肉的一面至少要煎多一次才容易熟透。煎豆腐时不能乱翻面,用中小火慢慢煎。

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