大喜大咖哩试用报告之咖哩牛肉

雨笑月

大喜大咖哩试用报告之咖哩牛肉

申请了大喜大的咖哩已经好久了，这一阵子一直忙于卡卡的舞蹈比赛和暑期的兴趣班，既没时间发帖也没时间捣鼓，所以一直拖到现在了

主料

牛肉适量

辅料

配料

咖哩1盒

咖哩牛肉的做法步骤

1.买回来的牛肉已经请店主切成小块，回来后冷水下锅
2.准备好配菜，土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱半个横切
3.牛肉焯水后洗净，然后锅中放油，放入两片生姜爆香，放入牛肉稍微煸炒一下，加入水
4.牛肉煮差不多烂了后放入所有的配菜
5.再煮十多分钟后放入大喜大咖哩，刚放进去，香味就出来了，而且颜色立刻变得很黄
6.至咖哩全部溶解在水里，建议煮牛肉的水要多加些，否则咖哩酱太浓太干了

分类：热菜家常菜冬季食谱

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