小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。 小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。
皮蛋火腿粥
梅干菜肉饼
新疆拉条子
水晶蒸饺
腊肠焖饭
艇仔粥
蒸包子
雪菜肉丝面
鸡蛋焖子
广式腊肠煲仔饭
藕饼
炸馒头片