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玉米排骨

玉米排骨

现在新鲜的玉米大量上市。没事的时候就喜欢煮上几个玉米棒子,一边看电视,一遍啃棒子。玉米富含含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素,是一种营养非常丰富的粗粮。每年夏天,我都喜欢买上一些玉米和新鲜的排骨一起清炖。炖出来的排骨汤有着淡淡的玉米清香,排骨中也有玉米的味道,而玉米中也饱含排骨的味道。一道非常不错的下酒菜。

主料
辅料

玉米排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮排骨时要凉水下锅。

不要加味精。
分类: 热菜 家常菜 汤羹
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