冬瓜炒肉

土豆的私人大厨

冬瓜炒肉

主料

辅料

蒜适量

配料

冬瓜炒肉的做法步骤

1.猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；
2.热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；
3.加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；
4.倒入冬瓜，翻炒均匀；
5.继续炒至冬瓜断生、变软；
6.起锅前加适量盐调味即可。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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