面拖花椒芽

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面拖花椒芽

食材明细

主料

小麦面粉适量

辅料

面拖花椒芽的做法步骤

1.面粉中打入一个鸡蛋
2.加入少许盐
3.加入适当的水后滴和几滴香油和匀
4.将洗净的花椒芽裹入面糊
5.锅中放油，烧至八成热后下花椒芽
6.炸制两面金黄即可

小窍门&温馨提示

1、花椒芽最好选取嫩芽，老的刺会很硬，口感不好

2、面糊中加入几滴香油，会让炸制出来的花椒芽更香更脆

3、面拖花椒芽可以直接吃也可以醮点儿椒盐、随自己喜好即可

分类：热菜家常菜春季食谱

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