酸菜西兰花炒肉

1.酸菜切好挤干水份，西兰花洗净切好,焯水沥干待用，五花肉洗净切片。

2.锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用，用锅里的底油把酸菜炒干水份。

3.接着加入炒好的肉炒1分多种
再加入焯过水的西兰花炒匀
最后放蚝油,少许白糖调味即可!